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Produkt zum Begriff Fleisch:


  • Starterset Fleisch Liebhaber
    Starterset Fleisch Liebhaber

    Starterset Fleisch Liebhaber

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  • Vergesst Fleisch! (Weymayr, Christian)
    Vergesst Fleisch! (Weymayr, Christian)

    Vergesst Fleisch! , Noch vor zehn Jahren wurde Fleischersatz als teure Obsession in Reformhäusern und Bioläden gehandelt. Heute gehören vegetarische und vegane Produkte zum Mainstream. Maßgeblich beteiligt an diesem Prozess  ist der traditionsreiche Wurstfabrikant Rügenwalder Mühle. Am Anfang stand selbst die Belegschaft dem absurd klingenden Plan einer vegetarischen Produktlinie ablehnend gegenüber. Diese Pionierarbeit sollte sich für die gesamte Lebensmittelbranche lohnen - denn fleischlose Alternativen boomen. Und das Angebot wird sich in naher Zukunft dramatisch erweitern, wenn wir dem rasanten Bevölkerungswachstum und der Klimakrise gerecht werden wollen. Christian Weymayr erzählt die erfolgreiche Geschichte der Rügenwalder Mühle gemeinsam mit deren ehemaligem Geschäftsführer Godo Röben - eine der wichtigsten Figuren in der Fleischersatzszene - und sie erklären, woran aktuell in den Food-Laboren der Welt in Sachen fleischloser Ernährung gearbeitet wird. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20231017, Produktform: Leinen, Autoren: Weymayr, Christian, Seitenzahl/Blattzahl: 126, Keyword: Businessmodel; Ernährung; Ernährungsberatung; Ernährungswissenschaftler; Fleischersatzprodukte; Flexitarier; Foodies; Godo Röben; Inovation; Klimakrise; Klimaschutz; Laborfleisch; Marketingexperte; Sachbuch Wirtschaft; Veganer; Veganismus; Vegetarier; artificial meat; brand eins books; fleischlose Alternativen; populäres Sachbuch; Ökotrophologie, Fachschema: Erinnerung / Arbeit, Wirtschaft, Technik~Absatz / Marketing~Marketing~Vermarktung~Agrarwirtschaft, Fachkategorie: Management: Vertrieb und Marketing~Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft & lebensmittelproduzierende Industrie~Gesellschaft und Kultur, allgemein, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Politikwissenschaft/Soziologie/Populäre Darst., Fachkategorie: Autobiografien: Wirtschaft und Industrie, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: brand eins books, Verlag: brand eins books, Verlag: brand eins books, Länge: 193, Breite: 132, Höhe: 17, Gewicht: 220, Produktform: Gebunden, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, eBook EAN: 9783644020764, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0025, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,

    Preis: 20.00 € | Versand*: 0 €
  • Fleisch & Fisch (Turan, Turan)
    Fleisch & Fisch (Turan, Turan)

    Fleisch & Fisch , Anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreichen Grafiken, Tabellen und Abbildungen werden Einsteiger mit der Kunst des Haltbarmachens vertraut gemacht. Rund 40 verschiedene Arten von herzhaften Wurstwaren, Trockenfleisch, geräuchertem Fisch und anderen Köstlichkeiten können so zu Hause selbst hergestellt werden. Das Kalt- und Heißräuchern wird ausführlich behandelt, mit vielen Anleitungen für das Räuchern von Speck und Schinken, Geflügel oder Wild. Besonders einfach ist es, Fische selbst zu räuchern, wenn sie richtig vorbereitet werden. Auch dem Bau eines einfachen Räucherofens (der sogar aus Pappe hergestellt werden kann) widmet sich ein eigener Abschnitt. Das richtige Pökeln oder Einsalzen ist die Vorstufe für ein erfolgreiches Räuchern und schmackhafte Endprodukte. Auch dieser Arbeit widmet der Autor ausführlichen Raum. Manche Spezialitäten, wie Graved Lachs, werden nur durch das Einsalzen haltbar gemacht. Mit den richtigen Anleitungen gelingt auch das Lufttrocknen von Schinken, Salami, spanischer Chorizo, afrikanischem Biltong und amerikanischem Jerky. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20170612, Produktform: Kartoniert, Autoren: Turan, Turan, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen, Keyword: Biltong trocknen;Fisch haltbar machen;Fisch konservieren;Fisch pökeln;Fisch räuchern;Fisch salzen;Fisch trocknen;Fleisch haltbar machen;Fleisch konservieren;Fleisch pökeln;Fleisch räuchern;Fleisch salzen;Fleisch trocknen;Graved Lachs;Gravlax;Jerky trocknen;Luftgetrocknete Wurst;Luftgetrockneten Schinken selbst machen;Luftgetrockneter Schinken;Pancetta selbst machen;Pastrami machen;Räucherforelle;Räucherhering;Räucherlachs;Räucherofen selbst bauen;Salami herstellen;Salami selbst herstellen;Salami selbst machen;Schinken binden;Schinken machen;Schinken räuchern;Schinken trocknen;Speck machen;Speck räuchern;Speck trocknen;Trockenfleisch selbst machen;heiß trocknen;kalt trocknen, Fachschema: Konserve~Konservierung (Lebensmittel)~Räuchern (Konservierung)~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild~Kochen / Fisch, Meeresfrüchte~Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen, Fachkategorie: Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten~Kochen: Konservieren und Einfrieren, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen mit Fleisch und Wild, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker, L, Länge: 244, Breite: 189, Höhe: 20, Gewicht: 696, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,

    Preis: 22.00 € | Versand*: 0 €
  • Maurer, Ludwig: Fleisch-Codex
    Maurer, Ludwig: Fleisch-Codex

    Fleisch-Codex , "Lucki Maurer ist die Größe in Deutschland, wenn's um Kochen mit Fleisch geht." - Stern From Nose to Tail: das fundierte Wissen und den Respekt gegenüber dem Lebensmittel Fleisch hat Ludwig Maurer vor allem von seinem Vater Josef Maurer seit frühester Kindheit gelernt und verinnerlicht. Mit seiner Philosophie der ganzheitlichen Verwertung eines Tieres hat es Ludwig Maurer weit geschafft. In diesem Buch kommen wir ihm so nah wie nie: Mit persönlichen Familienrezepten, neuen Kreationen und neuen Alltagsrezepten stehen wir direkt neben dem erfolgreichen Koch am Herd. Zusammen mit seinen Freunden und Fleisch-Experten Dr. Benjamin Junck, Ronny Paulusch, Florian Knecht und vielen mehr teilt er mit uns sein Wissen zum Thema Fleisch, von Aufzucht bis Fütterung, von Schlachtung bis Verwertung. Ein Buch, das keine Fragen offen lässt! , Bücher > Bücher & Zeitschriften

    Preis: 45.00 € | Versand*: 0 €
  • Sind Warzen während der Behandlung ansteckend?

    Sind Warzen während der Behandlung ansteckend? Während der Behandlung von Warzen ist es wichtig, die betroffene Stelle sauber zu halten und direkten Hautkontakt mit anderen Personen zu vermeiden, um eine mögliche Ansteckung zu verhindern. Warzen werden durch Viren verursacht, die durch direkten Hautkontakt übertragen werden können. Es ist ratsam, während der Behandlung von Warzen auch auf persönliche Hygiene zu achten, um die Verbreitung des Virus zu minimieren. Es ist empfehlenswert, auch andere vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, um eine Ansteckung zu vermeiden, wie z.B. das Tragen von Schuhen in öffentlichen Bereichen, um direkten Kontakt mit dem Virus zu vermeiden.

  • Können Warzen ansteckend sein?

    Können Warzen ansteckend sein? Ja, Warzen sind in der Regel ansteckend und können durch direkten Hautkontakt oder indirekt über gemeinsam genutzte Gegenstände wie Handtücher oder Schuhe übertragen werden. Besonders anfällig für Warzen sind feuchte und warme Umgebungen wie Schwimmbäder oder Umkleidekabinen. Es ist wichtig, Warzen frühzeitig zu behandeln, um eine weitere Ausbreitung zu verhindern und andere Personen nicht anzustecken. Es wird empfohlen, engen Hautkontakt mit infizierten Personen zu vermeiden und persönliche Gegenstände nicht zu teilen, um das Risiko einer Ansteckung zu reduzieren.

  • Welche Warzen sind ansteckend?

    Warzen, die durch Viren verursacht werden, sind ansteckend. Dazu gehören insbesondere Warzen, die durch das humane Papillomavirus (HPV) verursacht werden. Diese Viren können von Person zu Person übertragen werden, insbesondere durch direkten Hautkontakt oder den Austausch von Gegenständen wie Handtüchern oder Schuhen. Es ist wichtig, Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, um die Verbreitung von Warzen zu verhindern, wie das Tragen von Schuhen in öffentlichen Bereichen wie Schwimmbädern oder Umkleidekabinen. Wenn Sie vermuten, dass Sie Warzen haben, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, um eine angemessene Behandlung zu erhalten und die Ausbreitung auf andere zu verhindern.

  • Sind geschlossene Warzen ansteckend?

    Ja, geschlossene Warzen können ansteckend sein, da sie durch das humane Papillomavirus (HPV) verursacht werden, das durch direkten Hautkontakt übertragen werden kann. Es ist möglich, dass sich das Virus von einer geschlossenen Warze auf andere Körperstellen oder sogar auf andere Personen überträgt. Es ist daher wichtig, Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, um die Ausbreitung von Warzen zu verhindern, wie z.B. das Tragen von Schuhen in öffentlichen Bereichen und das Vermeiden des Teilens von Handtüchern oder anderen persönlichen Gegenständen. Es wird empfohlen, einen Arzt aufzusuchen, um die Warzen professionell behandeln zu lassen und weitere Infektionen zu vermeiden.

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  • WELA TOPSI Fleisch-Würzer
    WELA TOPSI Fleisch-Würzer

    Topsi Fleisch-Würzer Gewürzsalz zum Würzen und Verfeinern von herzhaften Fleischgerichten. Unser neuer Artikel TOPSI Fleisch-Würzer" ist der Nachfolgeartikel für das "Gewürzsalz Fleischfertigwürzung" . Neuer Name - neue Verpackung - gleiche Rezeptur! Verwendung Für Fleischgerichte aller Art, z. B. Steaks, Schnitzel, Rouladen und Hackfleisch. Auch für Aufläufe und Salate geeignet. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Pulver Brennwert 601 kJ / 142 kcal Fett 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 28 g davon Zucker 6,0 g Eiweiß 3,2 g Salz 60,7 g Zutaten Jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Paprika, Zwiebeln, Pfeffer, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Curry, Meerrettich, SENFMEHL, Curcuma, Muskatblüte. Produkt enthält: Senf "

    Preis: 3.40 € | Versand*: 4.90 €
  • Naturknochen Parmaknochen mit Fleisch
    Naturknochen Parmaknochen mit Fleisch

    Naturknochen Parmaknochen mit Fleisch

    Preis: 1.95 € | Versand*: 5.95 €
  • Räuchern – Fleisch, Wurst, Fisch
    Räuchern – Fleisch, Wurst, Fisch

    Von Egon Binder. Das Buch vermittelt Ihnen das Grundwissen und erklärt, welcher Rauch zu welcher Delikatesse führt. Sie erfahren, wie Sie Ihre eigene Räuchereinrichtung bauen können und wie Sie Fehler beim Räuchern vermeiden. Mit vielen Rezepten. 126 Seiten, 68 Farbfotos, 15 Zeichnungen.

    Preis: 9.95 € | Versand*: 5.95 €
  • Saro Fleisch Thermometer 4710
    Saro Fleisch Thermometer 4710

    Fleisch-Thermometer Modell 4710 – Präzise Kerntemperaturmessung für perfekte Garstufen Mit dem Fleisch-Thermometer Modell 4710 überwachen Sie die Kerntemperatur von Fleisch zuverlässig und punktgenau. Das robuste Sondenthermometer aus rostfreiem Stahl eignet sich ideal für die Zubereitung von Fleischgerichten in der Küche, beim Grillen oder im Ofen. Die präzise Temperaturanzeige sorgt für optimale Garergebnisse – egal ob medium, durch oder rosa. Dank der einfachen Handhabung ist das Thermometer perfekt für professionelle Küchen ebenso wie für den privaten Gebrauch geeignet. Der Messbereich von 0 bis +120 °C bietet ausreichend Spielraum für verschiedene Fleischsorten und Zubereitungsarten. Produktvorteile: Sondenthermometer zur präzisen Temperaturüberwachung von Fleisch Ideal für Grill, Ofen oder Herd Einfaches Einstechen für direkte Kerntemperaturmessung Leicht ablesbare Temperaturanzeige in 1 °C-Schritten Robustes Gehäuse aus rostfreiem Stahl Technische Daten: Modell: 4710 Material: Rostfreier Stahl Thermometertyp: Einstechsonde Messbereich: 0 bis +120 °C Messgenauigkeit: ± 2 °C Anzeige: 1 °C-Schritte Gerätemaße (B x T x H): 150 x 50 x 50 mm Verpackungsmaße: 216 x 100 x 54 mm

    Preis: 13.69 € | Versand*: 0.00 €
  • Welcher Virus verursacht Hautausschlag?

    Welcher Virus verursacht Hautausschlag? Hautausschlag kann durch verschiedene Viren verursacht werden, darunter das Herpesvirus, das Varizella-Zoster-Virus (verantwortlich für Windpocken und Gürtelrose), das Rötelnvirus, das Masernvirus und das humanes Immundefizienzvirus (HIV). Diese Viren können unterschiedliche Arten von Hautausschlägen verursachen, die von kleinen roten Flecken bis hin zu Bläschen oder Pusteln reichen können. Es ist wichtig, einen Arzt aufzusuchen, um die genaue Ursache des Hautausschlags zu bestimmen und die entsprechende Behandlung zu erhalten.

  • Welche Warzen sind nicht ansteckend?

    Welche Warzen sind nicht ansteckend? Nicht ansteckende Warzen sind solche, die durch Reizungen oder Verletzungen der Haut entstehen, wie zum Beispiel Alterswarzen oder Warzen, die durch Sonneneinstrahlung verursacht werden. Diese Warzen werden nicht durch Viren übertragen und sind daher nicht ansteckend für andere Personen. Es ist wichtig, einen Arzt aufzusuchen, um die Art der Warze zu bestimmen und die beste Behandlungsmethode zu finden. In jedem Fall ist es ratsam, Warzen nicht zu berühren oder zu kratzen, um eine Ausbreitung auf andere Körperstellen oder Personen zu verhindern.

  • Sind Warzen am Finger ansteckend?

    Sind Warzen am Finger ansteckend? Ja, Warzen am Finger können ansteckend sein, da sie durch das humane Papillomavirus (HPV) verursacht werden, das durch direkten Hautkontakt übertragen werden kann. Es ist daher wichtig, direkten Kontakt mit Warzen zu vermeiden, um eine Ansteckung zu verhindern. Es wird empfohlen, Warzen am Finger nicht zu berühren oder zu kratzen, um eine Ausbreitung auf andere Körperstellen oder Personen zu vermeiden. Es ist ratsam, einen Arzt aufzusuchen, um die Warze professionell behandeln zu lassen und weitere Ansteckungen zu verhindern.

  • Wie lange sind Warzen ansteckend?

    Warzen sind ansteckend, solange sie sichtbar sind und nicht vollständig entfernt wurden. Die Ansteckung erfolgt durch direkten Hautkontakt mit einer infizierten Person oder indirekt über gemeinsam genutzte Gegenstände wie Handtücher oder Schuhe. Es ist wichtig, Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, um die Verbreitung von Warzen zu verhindern, wie das Tragen von Flip-Flops in öffentlichen Duschen oder das Vermeiden des Austauschs von persönlichen Gegenständen. Wenn Warzen nicht behandelt werden, können sie über Monate oder sogar Jahre ansteckend bleiben. Es ist ratsam, einen Arzt aufzusuchen, um die beste Behandlungsoption für Warzen zu besprechen.

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